Όταν πρόκειται για αμερικανικά συμπληρώματα διατροφής, η πρώτη αντίδραση πολλών ανθρώπων είναι "αξιόπιστη" ή "υψηλής ποιότητας".
Αλλά αν γνωρίζατε τις συγκλονιστικές τραγωδίες που κρύβονται πίσω από αυτόν τον κλάδο, ίσως σκεφτείτε δύο φορές.
Σήμερα, αποκαλύπτουμε τη "σκοτεινή ιστορία" των συμπληρωμάτων διατροφής στις ΗΠΑ-μια διαδρομή χαμένων ζωών και καταστροφής υγείας στο όνομα του κέρδους.
I. 1994: The Game-Αλλαγή του "Deregulation Act"
Η ιστορία ξεκινά το 1994.
Εκείνη τη χρονιά, οι ΗΠΑ πέρασαν τοΝόμος για το συμπλήρωμα διατροφής για την υγεία και την εκπαίδευση (DSHEA), ένας ομοσπονδιακός νόμος που επαναπροσδιόρισε το ρυθμιστικό τοπίο. Σύμφωνα με το DSHEA, τα συστατικά των συμπληρωμάτων-συμπεριλαμβανομένων βιταμινών, μετάλλων, βοτάνων και αμινοξέων- κατηγοριοποιήθηκαν χαλαρά, ενώ τα "νέα διαιτητικά συστατικά" (αυτά που δεν κυκλοφορούσαν στην αγορά πριν από τις 15 Οκτωβρίου 1994) αντιμετώπισαν ελάχιστο έλεγχο.
Ακούγεται θεμιτό;
Το πρόβλημα βρίσκεται στη διατύπωση του νόμου. Έδωσε προτεραιότητα στα συμφέροντα της βιομηχανίας έναντι της ασφάλειας των καταναλωτών. Η FDA έλαβε την εξουσία να ρυθμίζειδιαδικασίες παραγωγήςαλλά όχιασφάλεια ή αποτελεσματικότητα. Στην ουσία:
Δεν απαιτείται απόδειξη αποτελεσματικότητας
Δεν απαιτείται δοκιμή ασφάλειας
Δεν απαιτείται έγκριση FDA για είσοδο στην αγορά
Ο FDA παρενέβη μόνο αφού οι καταναλωτές ανέφεραν βλάβη. Αυτή η προσέγγιση της ρύθμισης «πρώτα τα πειραματόζωα» άφησε αμέτρητες ζωές σε κίνδυνο. Κατά ειρωνικό τρόπο, η πώληση συμπληρωμάτων στις ΗΠΑ έγινεευκολότεροαπό ό,τι στην Κίνα, όπου επιβάλλονται αυστηρότερες προ{0}}εγκρίσεις στην αγορά
.
II. 1989: The L-Tryptophan Tragedy – 1.500 άτομα με ειδικές ανάγκες, 37 νεκροί
Μια καταστροφή που μπορεί να προληφθεί
Το 1989, ένα ξέσπασμα τηςηωσινοφιλικό-σύνδρομο μυαλγίας (EMS)σκότωσε τουλάχιστον 37 ανθρώπους και άφησε 1.500 μόνιμα ανάπηρους. Ο ένοχος; ΜολυσμένοL-τρυπτοφάνη, ένα απαραίτητο αμινοξύ.
Πώς έγινε αυτό;
Η λανθασμένη διαδικασία παραγωγής ενός Ιάπωνα κατασκευαστή εισήγαγε τοξικούς ρύπους. Παρά τις περιπτώσεις EMS που χρονολογούνται από τη δεκαετία του 1980, η χαλαρή εποπτεία επέτρεψε σε αυτά τα προϊόντα να κατακλύσουν την αγορά.
Κληροδότημα: Αυτή η τραγωδία αποκάλυψε τα μοιραία ελαττώματα στους πρόδρομους νόμους του DSHEA. Ωστόσο, πέντε χρόνια αργότερα, η DSHEA αφαίρεσε ακόμη και τις ελάχιστες διασφαλίσεις που υπήρχαν
.
III. 2003: Ephedrine's Deadly Price – A Baseball's Last Game
A Young Life Cut Short
Το 2003, στάμνα Baltimore OriolesSteve Bechler, 23 ετών, κατέρρευσε κατά τη διάρκεια της ανοιξιάτικης προπόνησης μετά από λήψη συμπληρώματος αδυνατίσματος-δεδομένου-εφεδρίνης. Πέθανε από ανεπάρκεια οργάνων από υπερθερμία.
Ο κρυφός δολοφόνος:
Η εφεδρίνη, ένα διεγερτικό που απαγορεύτηκε σε πολλές χώρες, συνδέθηκε με περισσότερες από 18.000 ανεπιθύμητες ενέργειες μέχρι το 2004.
Ο θάνατος του Bechler ακολούθησε 155 θανάτους που συνδέονται με συμπληρώματα εφεδρίνης.
Μια αργή απόκριση:
Ο FDA πρότεινε περιορισμούς στην εφεδρίνη το 1997, για να τους ανακαλέσει το 2000. Η πλήρης απαγόρευση ήρθε το 2004 - επτά χρόνια πολύ αργά
.
IV. 2013: OxyElite Pro's Hidden Poison – Επιδημία Ήπατος Ανεπάρκειας
Μια «φυσική» επιδιόρθωση που σκότωσε
USPLabs'OxyElite Pro, που διατίθεται στο εμπόριο ως συμπλήρωμα καύσης λίπους-DMAA, ένα συνθετικό διεγερτικό που συνδέεται με καρδιακές προσβολές. Παρά τις προειδοποιήσεις του FDA, η εταιρεία αντικατέστησε το DMAA μεegeline, ένα μη δοκιμασμένο εκχύλισμα βοτάνων.
Το Fallout:
41 περιπτώσεις ηπατικής βλάβης, συμπεριλαμβανομένου ενός θανάτου, μόνο στη Χαβάη.
Θύματα όπωςΣόρνεθ Μαρ, 48, ο οποίος πέθανε προσπαθώντας να χάσει βάρος μετά-την εγκυμοσύνη.
Τακτικές βιομηχανίας: Όταν ένα συστατικό απαγορεύεται, οι κατασκευαστές απλώς κάνουν νέα επωνυμία με μια νέα "καινοτομία"-αφήνοντας τους καταναλωτές ως ασυνείδητα υποκείμενα δοκιμής
.
V. Η αδυναμία του FDA εναντίον της «καινοτομίας» της βιομηχανίας
Ένα σπασμένο σύστημα
Νομικά κενά: Το DSHEA αντιμετωπίζει τα συμπληρώματα ως «τροφή», όχι ως φάρμακα. Δεν υπάρχει προ-έγκριση στην αγορά. Καμία απόδειξη ασφάλειας ή αποτελεσματικότητας.
Περιορισμοί πόρων: Ο FDA επιβλέπει 10 φορές περισσότερα συμπληρώματα από τα φάρμακα, αλλά έχει περιορισμένη χρηματοδότηση. Τα περισσότερα προϊόντα λειτουργούν σε ένα ρυθμιστικό «τυφλό σημείο».
Βιομηχανία "Whack-a-Mole": Απαγόρευση ενός συστατικού και οι κατασκευαστές εισάγουν ένα "νέο". Ένας κύκλος ζημιών συνεχίζεται
.
Κέρδος πέρα από την ασφάλεια:
Τα έσοδα της βιομηχανίας συμπληρωμάτων αυξήθηκαν από 4 δισεκατομμύρια 1994 σε 42 δισεκατομμύρια το 2018. Με τα τεράστια κέρδη να διακυβεύονται, οι ηθικοί συμβιβασμοί είναι αναπόφευκτοι
.
VI. Γιατί αυτό συνεχίζει να συμβαίνει;
Αδύναμοι Νόμοι: Η DSHEA δίνει προτεραιότητα στα συμφέροντα του κλάδου.
Ξεπερασμένη Επιστήμη: Πολλά συμπληρώματα στερούνται-επικύρωσης βάσει στοιχείων.
Παραπλανητικοί ισχυρισμοί: Όροι όπως "φυσικοί" και "ανοσολογικοί-ενισχύοντες" κίνδυνοι μάσκας.
Παγκόσμιες Εφοδιαστικές Αλυσίδες: Πάνω από το 60% των συστατικών συμπληρωμάτων στις ΗΠΑ εισάγονται, συχνά από μη ελεγχόμενες πηγές
.
VII. Κάλεσμα για Προσοχή
"Made in the USA" ≠ Ασφαλές: Τα πρότυπα κατασκευής ποικίλλουν πολύ.
Η Ιστορία επαναλαμβάνεται: Τα μοτίβα μόλυνσης και κάλυψης-παραμένουν.
Είσαι το ινδικό χοιρίδιο: Τα νέα σκευάσματα σπάνια δοκιμάζονται πριν από την πώληση.
Η ζωή είναι ανεκτίμητη: Όπως δείχνουν οι τραγωδίες του Bechler και του Mar, το διακύβευμα είναι η ζωή και ο θάνατος.
Τελική συμβουλή:
Προσεγγίστε τα συμπληρώματα με σκεπτικισμό. Συμβουλευτείτε επαγγελματίες υγείας και δώστε προτεραιότητα στην ισορροπημένη διατροφή έναντι των γρήγορων επιδιορθώσεων. Σε ένα σύστημα όπου το κέρδος συχνά υπερτερεί της ασφάλειας, η επαγρύπνηση είναι η μόνη σας άμυνα.
