Οι τάσεις στον κλάδο των διατροφικών προϊόντων εκδηλώνονται σε ανάκαμψη και κατάτμηση, που συνοδεύονται από αναβαθμίσεις κατανάλωσης και αυξημένη ζήτηση για εξατομίκευση.
Η βιομηχανία προϊόντων υγειονομικής περίθαλψης άρχισε να ανακάμπτει μετά την επιδημία του New Crown, ειδικά στη μετα-επιδημική εποχή, οι κάτοικοι της Κίνας και της Νότιας Κορέας έχουν βελτιώσει σημαντικά τις γνώσεις τους για τα λειτουργικά υγιεινά τρόφιμα, οδηγώντας σε έκρηξη στη ζήτηση για προϊόντα υγειονομικής περίθαλψης και ταχεία αύξηση του ρυθμού διείσδυσης της βιομηχανίας συμπληρωμάτων διατροφής (VDS). Επιπλέον, με τον επιταχυνόμενο ρυθμό ζωής και τη διάδοση της «υπο-υγείας», η ζήτηση των καταναλωτών για προϊόντα υγείας αυξάνεται και η αγορά προϊόντων υγειονομικής περίθαλψης παρουσιάζει σταθερή ανάπτυξη. Η εμφάνιση του κλάδου υγειονομικής περίθαλψης ηλεκτρονικού εμπορίου Shake Shack αντανακλά την ισχυρή ζήτηση της αγοράς και την προφανή τάση αναβάθμισης της κατανάλωσης. Η αύξηση των εγγραφών νέων προϊόντων και η συνεχής βελτιστοποίηση του ρυθμιστικού περιβάλλοντος έχουν παράσχει εγγύηση για τη συνεχή εμφάνιση νέων προϊόντων με κύρια εστίαση στη ρύθμιση του ανοσοποιητικού, τη θρέψη του δέρματος και τα καλλυντικά αποτελέσματα, τα οποία έχουν καλύψει τις διαφοροποιημένες ανάγκες υγείας των καταναλωτών.
Όσον αφορά τις κατηγορίες προϊόντων, ευνοούνται τα λειτουργικά τρόφιμα και τα φυσικά και βιολογικά προϊόντα. Τα λειτουργικά τρόφιμα είναι ευρέως ευπρόσδεκτα για τα συγκεκριμένα οφέλη τους για την υγεία. Λειτουργικά τρόφιμα με συστατικά όπως βιταμίνες, μέταλλα, προβιοτικά και αντιοξειδωτικά έχουν μεγάλη ζήτηση. Τα φυσικά και βιολογικά προϊόντα υγιεινής διατροφής γίνονται σταδιακά το κύριο ρεύμα της αγοράς. Αυτά τα προϊόντα ικανοποιούν την επιδίωξη των καταναλωτών για υψηλή ποιότητα ζωής με τα καθαρά και απαλλαγμένα από ρύπανση χαρακτηριστικά τους. Επιπλέον, η εξατομικευμένη προσαρμογή έχει γίνει το κύριο σημείο αναφοράς της αγοράς υγιεινών τροφίμων. Μέσω της ανάλυσης μεγάλων δεδομένων των δεδομένων υγείας και των συνηθειών διαβίωσης των καταναλωτών, παρέχονται εξατομικευμένες διατροφικές συμβουλές και λύσεις υγειονομικής περίθαλψης, και αυτό το προσαρμοσμένο μοντέλο υπηρεσιών βελτίωσε την ικανοποίηση και την αφοσίωση των καταναλωτών και έφερε επίσης νέους πόντους ανάπτυξης για τις επιχειρήσεις.
Συνοψίζοντας, η αναπτυξιακή τάση του κλάδου υγειονομικής περίθαλψης εκδηλώνεται με την ανάκαμψη του κλάδου, την τμηματοποίηση, την αναβάθμιση της κατανάλωσης και την αυξημένη εξατομικευμένη ζήτηση, που συνοδεύεται από τη βελτιστοποίηση του ρυθμιστικού περιβάλλοντος και την εμφάνιση νέων προϊόντων, που ικανοποιούν τις πολύπλευρες ανάγκες των καταναλωτών για υγεία και ομορφιά.
