Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα: απαραίτητα για την υγεία

Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα είναι μια ομάδα πολυακόρεστων λιπαρών που έχουν κερδίσει σημαντική προσοχή στη βιομηχανία συμπληρωμάτων υγείας. Οι δύο κύριοι τύποι είναι το EPA (εικοσαπεντανοϊκό οξύ) και το DHA (εικοσιδυεξανοϊκό οξύ). Προέρχονται κυρίως από λιπαρά ψάρια όπως ο σολομός, το σκουμπρί και οι σαρδέλες, αλλά μπορούν επίσης να ληφθούν από λιναρόσπορους, σπόρους chia και καρύδια. Τα ωμέγα-3 είναι απαραίτητα για την υγεία του εγκεφάλου, βελτιώνοντας τη γνωστική λειτουργία, τη μνήμη και τη συγκέντρωση. Έχουν επίσης αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, οι οποίες μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση του κινδύνου χρόνιων ασθενειών όπως οι καρδιακές παθήσεις, η αρθρίτιδα και το άσθμα. Για τις έγκυες γυναίκες, το DHA είναι ζωτικής σημασίας για την ανάπτυξη του εγκεφάλου και των ματιών του εμβρύου. Τα συμπληρώματα ωμέγα-3 διατίθενται σε κάψουλες ιχθυελαίου ή σε χορτοφαγικές μορφές που προέρχονται από φύκια. Συνιστάται να επιλέξετε ένα συμπλήρωμα που έχει καθαριστεί για να απομακρύνει ρύπους όπως ο υδράργυρος.