Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, ως ζωτικής σημασίας θρεπτικό συστατικό που υποστηρίζει την ανθρώπινη υγεία, ιδιαίτερα την υγεία των γυναικών, διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο στα ισορροπημένα ούλα των γυναικών μας. Τα πολλά μυστήρια του αξίζει να τα εξερευνήσετε σε βάθος.

Από την άποψη της πηγής, τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα δεν είναι μία ουσία, αλλά αποτελούνται κυρίως από τρεις τύπους: άλφα λινολενικό οξύ (ALA), εικοσαπεντανοϊκό οξύ (EPA) και εικοσιδυαεξανοϊκό οξύ (DHA). Το ALA υπάρχει ευρέως σε τρόφιμα φυτικής προέλευσης, όπως ο κοινός λιναρόσπορος, οι σπόροι chia και τα καρύδια, τα οποία είναι πηγές υψηλής ποιότητας. Αυτά τα φυτά αποθηκεύουν τα φυσικά τους χαρίσματα με τη μορφή ALA, που τρέφεται από το φως του ήλιου, τη βροχή και τη δροσιά. Το EPA και το DHA είναι πιο άφθονα σε ψάρια βαθέων υδάτων, όπως ο σολομός, η σαρδέλα, ο τόνος κ.λπ. Το ειδικό περιβάλλον της κρύας βαθιάς θάλασσας προτρέπει αυτά τα ψάρια να συνθέσουν μεγάλο αριθμό από αυτά τα δύο πολύτιμα λιπαρά οξέα, παρέχοντας έναν μοναδικό τρόπο για τον άνθρωπο σώμα για να τα αποκτήσει.
Η χημική δομή των ωμέγα-3 λιπαρών οξέων τα προικίζει με μοναδικές φυσιολογικές λειτουργίες. Οι ακόρεστοι διπλοί δεσμοί στο μόριό του το προικίζουν με υψηλή βιολογική δραστηριότητα, σαν ένα ζωηρό μικρό ξωτικό, που πηγαινοέρχεται και ασχολείται με τον πολύπλοκο φυσιολογικό μεταβολισμό του ανθρώπινου σώματος. Αυτές οι δομές διπλού δεσμού τους επιτρέπουν να ενσωματώνονται εύκολα στη φωσφολιπιδική διπλοστοιβάδα της κυτταρικής μεμβράνης, αλλάζοντας τη ρευστότητα και τη διαπερατότητα της κυτταρικής μεμβράνης, βελτιστοποιώντας έτσι την ανταλλαγή υλικού και τις διαδικασίες μεταγωγής σήματος του κυττάρου, θέτοντας τα θεμέλια για την κανονική λειτουργία του.
Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα έχουν επιδείξει εξαιρετική αποτελεσματικότητα σε πολλές πτυχές της υγείας των γυναικών. Πρώτον, στον τομέα της υγείας του εγκεφάλου, μπορεί να ονομαστεί «χρυσός του εγκεφάλου». Το DHA, ως το κύριο δομικό συστατικό της φαιάς ουσίας στον εγκέφαλο, είναι ζωτικής σημασίας για τη διατήρηση της φυσιολογικής δομής και λειτουργίας των νευρώνων του εγκεφάλου. Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και της γαλουχίας, οι γυναίκες χρειάζονται επειγόντως μεγάλη ποσότητα DHA για την ανάπτυξη του εγκεφάλου του εμβρύου και του βρέφους. Η συμπλήρωση με ωμέγα-3 λιπαρά οξέα αυτή τη στιγμή μπορεί να συμβάλει στην προώθηση της ανάπτυξης του εγκεφάλου του μωρού, στη βελτίωση της γνωστικής ικανότητας και στη μείωση του κινδύνου μαθησιακών δυσκολιών στο μέλλον. Για τις ενήλικες γυναίκες, βοηθά στην ενίσχυση της μνήμης, στη βελτίωση της ελλειμματικής προσοχής και στη σκέψη πιο ευκίνητη, διευκολύνοντας την αντιμετώπιση της πολυάσχολης εργασίας ή την εκμάθηση νέων γνώσεων.
Όσον αφορά τη συναισθηματική ρύθμιση, τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα έχουν επίσης εξαιρετική απόδοση. Οι σύγχρονες γυναίκες αντιμετωπίζουν πολλαπλές πιέσεις όπως η εργασία και η οικογένεια και συχνά εμφανίζεται άγχος και κατάθλιψη. Έρευνες έχουν δείξει ότι μπορεί να ρυθμίσει τη σύνθεση και την απελευθέρωση νευροδιαβιβαστών όπως η σεροτονίνη, η οποία είναι γνωστή ως η «ορμόνη της ευτυχίας». Τα επαρκή επίπεδα σεροτονίνης μπορούν να καταπραΰνουν αποτελεσματικά τα συναισθήματα, να μειώσουν το άγχος, να βοηθήσουν τις γυναίκες να διατηρήσουν μια θετική και αισιόδοξη στάση και να αντιμετωπίσουν τις προκλήσεις της ζωής.
Επιπλέον, τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα είναι επίσης θεματοφύλακες της καρδιαγγειακής υγείας. Μπορεί να μειώσει τα επίπεδα των τριγλυκεριδίων στο αίμα, να μειώσει το ιξώδες του αίματος, να μειώσει τον κίνδυνο αθηροσκλήρωσης και έτσι να αποτρέψει τη στεφανιαία νόσο, το έμφραγμα του μυοκαρδίου και άλλες καρδιαγγειακές παθήσεις. Για τις γυναίκες, καθώς μεγαλώνουν, ο κίνδυνος καρδιαγγειακών παθήσεων αυξάνεται και η καθημερινή συμπλήρωση ωμέγα-3 λιπαρών οξέων παρέχει αναμφίβολα ασφάλεια για την υγεία της καρδιάς.
Όχι μόνο αυτό, από την άποψη της φροντίδας του δέρματος, προσθέτει πολλούς πόντους στην ομορφιά των γυναικών. Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα συμβάλλουν στη διατήρηση της ακεραιότητας των κυττάρων του δέρματος, ενισχύουν τη λειτουργία του δερματικού φραγμού, μειώνουν την απώλεια νερού και διατηρούν το δέρμα ενυδατωμένο και λαμπερό. Ταυτόχρονα, μπορεί επίσης να έχει αντιφλεγμονώδη δράση, να ανακουφίσει από δερματικές αλλεργίες, ακμή και άλλα προβλήματα, κάνοντας το δέρμα να φαίνεται σε υγιή και φυσική κατάσταση.